素ヱコ農園の日々

佐賀県伊万里市で便利になった世の中で、手間のかかるストレスフリーの平飼いで外国産の餌に頼らないこだわりの餌作りを行っています。

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2020-01-01から1年間の記事一覧

追い込みの2週間にする

2日間の講習を終えて、無事3トン未満のユンボに乗れるようになりました。 写真は5年前に撮ったやつを使ってます。 高校の時と全く顔変わらないと言われるから、昔の写真でもいいかなと思いました。 * さて、現在挑戦中のクラウドファンディングも残り1日と…

久々の佐賀市で、靴磨きしたいお兄さん見かけて

佐賀市に来ております。 車両系建設機械の講習を受けるため。 13時間の講習で、3トン未満のユンボを運転できるようになります。 これから山を切り開いていくことになりそうなので、小型のユンボを運転できるようになりたいです。 1日目は、ひたすら講義。 も…

なんとか稲刈りが終わった

稲刈り、なんとか済んだ。 まだ一区画だけだけど。。 台風があったり、猪が来たりして、稲があらゆる方向に倒れ放題。 ばあちゃんは、60年農業してきてこんな大変なことは初めてだ、と言っていた。 ほんとやろうか?とちょっと疑問に思ったが、本当なんだろ…

大桃さんが活躍されている理由がほんの少し分かった気がする。

昨日、大桃美代子さんと、LIVE対談させていただきました。 大桃さんとのLIVEは3回目。 1回目は、クラウドファンディングをやる前。 2回目は、途中経過の報告。 今回は、結果報告。 大桃さんとの出会いは2年前の国際ジャーナリスト会議。 これまで大桃さんと…

本当の勝負はこれからだ。

とれたての卵。 毎朝、とれたての卵で、卵かけご飯を食べて、その日の卵を味わう。 今は研究段階で、どんな餌を食べさせたや、どんな味になるか、いろいろ試している。 卵は、すごく敏感だなと思う。 いりこを食べさせないと殻は柔くなるし、野菜を食べさせ…

一人一人を想像する

現在、挑戦しているクラウドファンディングが、残り1週間となりました。 これまで137名の方に支援していただいています。 早くお礼のメッセージを送りたいのですが、サービスの都合上、プロジェクトが終わるまで個人情報をこちらで把握出来ません。 誰が支援…

小さいことだけど、とりあえず一回トライしてみること

車で15分ぐらいのところにある福島に行った。 福島は漁業が盛んなところだ。 そこに行った理由は餌を探すため。 せっかく海の近くで養鶏をやってるから、海のものを使いたい。 とりあえず港に行ったはいいものの、知り合いもいないし、行くあてもない。 港に…

稲刈り手間かかりすぎた

昨日から、稲刈り始めました。 中山間地域ではまとまって広い土地を取ることが難しく、僕のところも限られた狭い土地でコソコソと田んぼ作りをやっています。 * 実際、自分自身が農家になってみて、広くてまとまった土地があまりないことに対するやりにくさ…

戦略がないので…😭

クラウドファンディングの支援者が100名を超えました。 そして、現在の金額は、84万円超えて、目標の70%となりました。 支援してくださった方々、本当にありがとうございます。 残り11日ですが、目標額に向けて、コツコツやっていきます! 衰退する田舎で挑…

餌の話、と少し値段の話

卵1個75円、のびのび養鶏場さんの元となる中島正さん。 卵1個150円の卵の春夏秋冬さんの元となる笹村出さん。 彼らの本を参考にしながら、養鶏を行なっている。 研修をさせてもらった脊振の本間さんは、1個50円。 そんな本間さんのクラウドファンディングは…

周りのみんなが幸せになることで、自分たちも幸せになるという方法

卵の売り先が一つ決まった。 伊万里の前田病院だ。 80個の卵を、週3回、卸すことになった。 本当は、毎日取りたいと言ってくださったけど、僕の生産体制がまだ整ってないから、この頻度になってしまった。 これから生産体制を整えていき、ゆくゆくは毎日卸せ…

え、10万円も安くなるの?

台風でビニールハウスのビニールがダメになった。 新しく買わないといけない。 どうやってビニール注文すればいいんだろうか? 業者さんに頼まないといけない。 何社か話聞きたいな。 てか、ビニールハウスの業者ってどうやってみつけるんだっけ? 新しく農…

母校で授業をさせてもらって

母校で授業してきました。 オファーを受けたとき、少し悩みました。 僕まだ何もしてないし… 話を持ちかけてくれた高校生とゆっくり電話で話をしてみて、僕の話も何か参考になりそうだったので受けることにしてみました。 * 我がままになれる社会を作りたい…

ありがとうございます。目標金額の50%達成しました。

クラウドファンディングの支援額が目標金額の50%に達しました。 沢山の方々に応援されていることで、責任を感じる一方で、この選択でよかったんだなと勇気をもらえます。 ありがとうございます。 残り2週間ちょっとですが、まだまだ粘っていこうと思います。…

自然の近くで生きている

恐れていた台風が過ぎ去った。 ビニールハウスの鉄骨が歪んだり、鶏やヤギが死んだりするような最悪の事態は免れたことは良かった。 僕はついこないだまで、普通の大学生だった。 台風がくることに対してこんなに緊張したことは、始めてだ。 一晩中眠れなか…

いい経験してるんじゃないかな?

台風が来る。 スーパーに行くと、すっからかんで、びっくりした。 道の途中も、ベニヤ板で家の窓を覆ったり、柱を補強している家もたくさんあった。 僕は祈ることしかできないけど、なるだけ被害が出ませんように… 耕作放棄地だった金柑のハウスで、鶏100羽…

虫の声が聞こえて、穏やかな夜に

半端ない台風が来るということで、朝から台風対策に追われてた。 ハウスのビニールは全部剥がして、周りの道具も片付けた。 親戚の夫婦が2人手伝いに来てくれてなんとか、ハウス周りは片付けれた。 きっと野菜は、この大雨でダメになるだろう。 水菜、やっと…

前向きに考えて

台風9号が来た。 夜中、すごい風が吹き荒れていて、何度も停電したから心配してた。 朝、畑に行って見ると、ビニールが破れて、がっつり剥がれていた。 もう何年も前のビニールでだいぶ劣化してたので、大丈夫かな、と心配してたけど、案の定ダメだった。 産…

分からないことをやるのは、時間もお金もエネルギーもかかる

卵を見ると、すごく嬉しくなる。 そもそも卵を産ませるために飼っているから、卵を産むことなんて当たり前なんだろうけど、ちゃんと産卵箱に入って、しっかりした卵を産んでくれたところを見ると、めちゃくちゃテンション上がる。 また平飼いをしているから…

<知っている>を<やっている>にするためにどうするか?

祭囃子や里神楽で使う太鼓の音をてんてこと言う。 その音にあわせて舞う様子を、てんてこ舞と言い、忙しくてバタバタ動き回って右往左往している今の僕を表すぴったりの言葉だ。 まさに、今の僕はてんてこまいになっている。 結構重要な仕事がいくつもあり、…

鶏が来た。一歩ずつ前に。

鶏が来た。 佐賀の脊振で、平飼い・自家配合・堆肥熱を利用した雛を育てている本間農園さんから、引っ越しだ。 本間農園さんのホームページはこちら。 ほんまの卵 本間農園 | 本間農園 360度佐賀県脊振山 放し飼いニワトリの有精卵「ほんまの卵」 プリンやケ…

山の湧き水が通った。

水をどう確保するのか? というのは、養鶏をやる上で大きな課題だ。 いや、農業をやる以上、水は、全ての作物に関係してくる非常に重要な課題だ。 今整備している耕作放棄地のハウスの近くには、山の湧き水が流れる。 山の湧き水なんて、これ以上ない水だと…

ベストよりベター

クラウドファンディングを立ち上げた。 平飼いの養鶏場と金柑のハイブリッド農園を作るためだ。 衰退する田舎で挑戦し、若者が田舎でも希望を持って暮らせるような社会へ - CAMPFIRE (キャンプファイヤー) 初日からいろんな方に支援していただき、目標額の16…

LIVEで対談した。

大桃美代子さんとLIVEで対談した。 桃さんは、タレント業の傍ら、新潟の桃米のプロデュースや農業ジャーナリスト、農業大学の客員教授など、農業や地域おこしの活動をされている。 【厳選米ドットコム】大桃美代子の桃米/桃米ごはん(新潟県産) 桃さんとは、2…

歳下に沢山教えてもらってる

現在、クラウドファンディングを計画してます。 近々、公開しようと思います。 さて、大学一年生が4人手伝いにきてくれた。 朝5:30からの作業。 ビニール張りをしてもらった。 鉄骨の上に登って、安全に注意しながら、みんなで力を合わせた。 初めての作業に…

まだうまく言えないけど、ヒッチハイク的な仕事の仕方

こんにちは。 素ヱコ農園の松本です。 モチベーションの維持とアウトプットの機会を強制的に作ることを目的として、このブログ書いてます。 2月から書いてるので、半年ぐらい経っているのに気づきました。 意外と継続する力は、あるなと安心してます。 農業…

もう自分だけの農園じゃない

まだ日が上がらないうちに向かったのは、豆腐屋さん。 オカラをもらうためだ。 豆腐屋さんをGoogleで探して電話した。 最初は、もう老舗の豆腐屋さんだから、そういうオカラをもらってる人たちいっぱいいて、どうせ断られると思って、緊張したけど、いざ、電…

早朝からカッコよすぎて、感動した

朝5時から、昨日の畝立ての続きをしていた。 鍬を使って手作業でやったから結構時間がかかった。 合計5時間かかった。 作業してたら、金吾さんから連絡が入った。 「今から、管理機持って、ハウスにきます」 朝の6:30にだ。 こんな早い朝に、まったくの他人…

まだ、農家一年生です。

鍬を使って、畝を立てました。 前の日の晩に、<畝の立て方>でYouTube検索して、いろんな人の畝立ての仕方を勉強してました。 すみません、僕、まだ、このレベルなんです 僕は農家1年生です。 まだ半年も農業やってないです。 ただ、ほぼ全ての時間は農業の技…

晋作と松蔭に勇気づけられた日

農作業のほとんどが草刈りだ。 そして、草刈りは退屈だ。 ボーッとする時間が多い。 そんな草刈りなど、作業中の合間に聴いているラジオがある。 COTENラジオだ。 以下、紹介文をpodcastから抜粋した。 歴史を愛し、歴史を知りすぎてしまった歴史GEEKどもが…