素ヱコ農園の日々

佐賀県伊万里市で便利になった世の中で、手間のかかるストレスフリーの平飼いで外国産の餌に頼らないこだわりの餌作りを行っています。

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2020-09-20から1日間の記事一覧

本当の勝負はこれからだ。

とれたての卵。 毎朝、とれたての卵で、卵かけご飯を食べて、その日の卵を味わう。 今は研究段階で、どんな餌を食べさせたや、どんな味になるか、いろいろ試している。 卵は、すごく敏感だなと思う。 いりこを食べさせないと殻は柔くなるし、野菜を食べさせ…