素ヱコ農園の日々

佐賀県伊万里市で便利になった世の中で、手間のかかるストレスフリーの平飼いで外国産の餌に頼らないこだわりの餌作りを行っています。

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インプットアウトプット

良いアウトプット出したかったら、良いインプットするしかないなって思った。 4月5月、コミュニケーション(人)と読書(本)、移動(旅)とに時間やお金を費やしている。 学生の時に読んだ出口治明さんの「人生を面白くする本物の教養」(https://amzn.asia…

愛媛の限界集落にて

先日、よみがる限界集落「森の国valley」がある愛媛県松野町に行ってきた。 オランダに留学していた時に知り合った友人の美羽ちゃんがそこに住んでいたから。 先日、東京でたまたま会って、愛媛の山奥に移住していることを知り、興味が湧いた。 遠かった。 …

貯金使ってるだけ

今、株式会社sueco(素エコ農園)は、創業3年目3000平方メートルの土地で、鶏2000羽飼育してる。 スタッフ10名で、平飼い卵の通信販売やプリンや焼き菓子などの加工品も行っている。 新規就農はかなり難しいっていろんな人が言ってた。 就職した方がいいとか、…

お土産作りたい

先日、デパ地下に行った。 僕のような田舎ものは、デパ地下というのは日常の選択肢になく、視察として行くものとなってる。 お菓子などの加工品を始めて、改めてデパ地下の中をまじまじと見ていると、いろいろな発見があった。 そのお店のコンセプトとそれを…

youtuberと話をしててめちゃくちゃ損してるって思った話

先日、登録者10万人ぐらいいるレッツゴーなぎらさんと1時間ぐらい話をした。 www.youtube.com 初めましてだったのに、ものすごく優しく楽しくいろんなことを教えていただいた。 なぎらさんは、四六時中、企画を考えているらしく、どうやったら普通じゃないも…

ブログを書けなくなっていた理由

最近、ずっとブログを書いていなかったが、また再開したいなと思っている。 書くことと遠ざかったいた理由は、素ヱコ農園と僕の間で、若干のギャップがあって、その差が気になっていたから書かなかった。 素ヱコ農園は、僕が運営している農園で、平飼いで餌…

意図したか、意図せずに、逆になっている

おはようございます。 晴れが続き、空を見上げると雲ひとつない青空に気持ちが高まりますが、松本家は妻も子供2人も熱で、元気なのは僕とばあちゃんだけです。 最近、パートさんを新たに5人雇用したのですが、皆さんめちゃくちゃ良い人で、一緒に働けて嬉し…

平飼いのチームづくりー素ヱコ農園

歩くと、普段は真っ黒いアスファルトが、白い斑点で覆われてる。 もう桜も散っている。 こないだ4月になったばかりな気がしたのに、もう1週目が終わるのか。 季節はどんどん変わっていく。 素ヱコ農園もどんどんと変化を感じるこの頃。 まず、大きな変化とし…

インターン生

3月頭から筑波大学の院生が、素ヱコ農園に2ヶ月インターンで来る。 彼女は、食について学んでいて、こだわった卵を生産している素ヱコ農園でインターンしてみたいとのことで、連絡をくれた。 うちに来る前は台湾にいたらしい。 その前はフランス。 バイタリ…

チラシが貼ってあって

近くの店に買い物に行くと、うちの小窓のチラシが貼ってあった。 応援してもらってるな、と感謝の気持ちが込み上げてきた。 小窓をオープンしてから、毎日いろんな人が来てくれる。 正直、田舎にあるし、わかりづらいところにあるから、あまりお客さん来てく…

<素ヱコ農園>直売所オープン

素ヱコ農園の直売所が2月23日にオープンしました。 2月は1週間の東京出張があったり、 養鶏場の倉庫作り、 出店3回、 バレンタインチョコプリン発売、 お肉の商品開発、 経営計画発表会などやることが盛りだくさんでした。 「本当に出店、大丈夫かな?」って…

株式会社sueco2周年

僕が代表を務めさせていただいてる株式会社suecoは、2周年になりました。 2年前の2022年2月2日に会社を創業しました。 たった1人で立ち上げた会社は、2年が経ち素晴らしい仲間5人になりました。 2年前は、スタッフも僕1人で、正直、全く食えてませんでした。…

小窓オープン2/23に決まりました

昨年末に直売所を作るためのクラウドファンディングにチャレンジさせていただきました。 結果は、失敗。 140名を超える方から応援していただきましたが、目標金額の60%ぐらいしか集めることができませんでした。 自分の力不足を痛感しました。 もっと応援さ…

真善美

最近、昔読んだ本を読み返すようにしてます。 世界のエリートはなぜ「美意識」を鍛えるのか?~経営における「アート」と「サイエンス」~ (光文社新書) 作者:山口 周 光文社 Amazon 読み返した本の中で、特に印象に残ってるのは、「世界のエリートはなぜ「…

三日前に決まった伊万里ハーフマラソン

今年もよろしくお願いします。 素ヱコ農園の松本です。 本日、伊万里のハーフマラソンに参加してきました。 正直、走るのは嫌いです。すぐ足が痛くなります。特にモモの外側が。 昔、10キロ走ってましたが、あれは自分を律する意味で走っていて、足も心もボ…

守りの一年

「守り」の一年でした。 会社として、2023年の始めは、1期目が終わり、会社は赤字で、その結果、債務超過というかなり悪い財務状況でした。 会社として、この一年は、債務超過からいかに脱出するのか?というのに注力した一年だったように思います。 攻めと…

クラファンの反省と今後について

直売所を作るためのクラウドファンディングが終了しました。 結果は、140名を超える方が応援していただき、集まった金額は120万円を超えました。 僕たちの挑戦を応援してくださった方々、本当にありがとうございました。 今回の目標額は200万円だったので、…

筋トレ初心者の3ヶ月目

筋トレの経過報告 9/30から筋トレを始めました。 もう少しで3ヶ月経つので、一旦経過報告をしようと思います。 体重は60キロから63キロになりました。 3キロ増量しましたが、お腹の脂肪は少し減った気がします。 そして、胸や肩の筋肉がついてきたなという感…

クラファンを始めた理由

直売所オープンのための、クラウドファンディングが残り5日で終わります。 現時点で、 応援者数56人 金額48万円 目標達成率24%です。 終了目前でこの数字。 力の無さを感じてます。 なぜクラファンに挑戦したのか? それは、田舎で、自分たちの力で仕事を作…

初めてのお歳暮販売

初めてお歳暮の販売にチャレンジしました。 結論から言うと、大変なこともたくさんあったけど、お歳暮をやって本当に良かったなと思いました。 ばあちゃんは毎年お歳暮を贈ってます。 僕らはお歳暮あんまり送ってないけど、伊万里の上の世代はお歳暮を毎年贈…

誕生日、27歳になりました

本日誕生日! 27歳になりました。 誕生日は、妻の実家で法事があったため、そこで過ごしました。 義父は伊万里市の議長をやっていて、なかなか厳しい人ですが、お互いベロンベロンになり、楽しくお酒を飲んで良い誕生日になりました。 * 26歳の1年を振り返…

佐賀大学で話をして来ました

先日、佐賀大学で「トビタテ留学」について話して来ました。 僕は学生時代に、一年休学して、奨学金で、オランダに十ヶ月、パラオに三ヶ月留学してました。 留学の経験がなかったら、伊万里で平飼い養鶏はやってなかったと思います。 それぐらい僕にとって留…

今日の気づきと感想*社内のメンバーに感謝

今日は、午前中に現場の仕事をして、午後から佐賀市に行き、さがみらい経営塾に参加した。 この塾は佐賀県が主催していて、一年間を通して、何回も講座がある。 今まで会社を離れても、何していたかを詳細に話したりしていなかった。 でも、離れた時こそ何を…

お客様から学ぶことがたくさんある

僕たち素ヱコ農園は、バイヤーさんや市場を通さず、お客さんに直接販売してます。 お客さんにとっては、仲介業者のマージンが無いのでお得に卵をお届けことが出来ます。 一方で自分達でお客様を見つけて来ないといけないので大変な面もあります。 現に一番最…

鳥インフル、来た。。

鳥インフルエンザが、佐賀県内で発生してしまいました。 <鹿島・鳥インフルエンザ>3万8千羽の殺処分終了 数日中の防疫措置完了目指す | 行政・社会 | 佐賀新聞ニュース | 佐賀新聞 今年もついに出たなという感じです。 昨年は大流行して、1500万羽近くが殺…

クラファンはじめた理由

クラファンを始めました。 直売所を作るためです。 伊万里に農家の直売所を作って、過疎地域を活性化させたい|For Good| 手数料0%のクラウドファンディング これまで何度かクラファンをさせていただいたのですが、実は金額的に今回が一番大きなチャレンジと…

第二子が誕生したので、今の気持ちを言葉に。

11月22日21:51次男が生まれました。 2回でしたが、生まれてきて、その顔を見た時は、言葉にならないくらい感動しました。 今のところ母子共に健康です。 妻には感謝と労いの気持ちでいっぱいです。 ほんと、良い家庭を作りたいです。 出産が近づくにつれて、…

直売所を作りたい

「素ヱコ農園の卵ってどこで買えるの?」 「農園で直接購入できますか?」 ってよく聞かれます。 これまでその声に対応できませんでした。 * 養鶏を始めて3年。 これまで僕たちは、ネットを中心に卵の販売を行ってきました。 ネットを中心に販売していたの…

筋トレ始めて一ヶ月

今年も残りあと僅か。 2023年を良い年だった、 と言うために、最近筋トレを始めた。 これまで体を動かすことにあまり関心がなかった。 走ったりしてたのも、体づくりや健康のためというより、頭をスッキリさせたりするのためだった。 毎日仕事で忙しくしてる…

企業対抗カラオケ大会

先日、伊万里のお祭りトンテントンの企業対抗カラオケ大会に出た。 話があったのは、5日前ぐらい。 参加するはずだった企業が、急にキャンセルになったらしい。 話が来たとき、すごく迷った。 僕は別に歌が上手い訳では無い。 スタッフの田中はカラオケで90…