素ヱコ農園の日々

佐賀県伊万里市で便利になった世の中で、手間のかかるストレスフリーの平飼いで外国産の餌に頼らないこだわりの餌作りを行っています。

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平飼いのチームづくりー素ヱコ農園

歩くと、普段は真っ黒いアスファルトが、白い斑点で覆われてる。 もう桜も散っている。 こないだ4月になったばかりな気がしたのに、もう1週目が終わるのか。 季節はどんどん変わっていく。 素ヱコ農園もどんどんと変化を感じるこの頃。 まず、大きな変化とし…

インターン生

3月頭から筑波大学の院生が、素ヱコ農園に2ヶ月インターンで来る。 彼女は、食について学んでいて、こだわった卵を生産している素ヱコ農園でインターンしてみたいとのことで、連絡をくれた。 うちに来る前は台湾にいたらしい。 その前はフランス。 バイタリ…

チラシが貼ってあって

近くの店に買い物に行くと、うちの小窓のチラシが貼ってあった。 応援してもらってるな、と感謝の気持ちが込み上げてきた。 小窓をオープンしてから、毎日いろんな人が来てくれる。 正直、田舎にあるし、わかりづらいところにあるから、あまりお客さん来てく…

<素ヱコ農園>直売所オープン

素ヱコ農園の直売所が2月23日にオープンしました。 2月は1週間の東京出張があったり、 養鶏場の倉庫作り、 出店3回、 バレンタインチョコプリン発売、 お肉の商品開発、 経営計画発表会などやることが盛りだくさんでした。 「本当に出店、大丈夫かな?」って…

株式会社sueco2周年

僕が代表を務めさせていただいてる株式会社suecoは、2周年になりました。 2年前の2022年2月2日に会社を創業しました。 たった1人で立ち上げた会社は、2年が経ち素晴らしい仲間5人になりました。 2年前は、スタッフも僕1人で、正直、全く食えてませんでした。…

小窓オープン2/23に決まりました

昨年末に直売所を作るためのクラウドファンディングにチャレンジさせていただきました。 結果は、失敗。 140名を超える方から応援していただきましたが、目標金額の60%ぐらいしか集めることができませんでした。 自分の力不足を痛感しました。 もっと応援さ…

真善美

最近、昔読んだ本を読み返すようにしてます。 世界のエリートはなぜ「美意識」を鍛えるのか?~経営における「アート」と「サイエンス」~ (光文社新書) 作者:山口 周 光文社 Amazon 読み返した本の中で、特に印象に残ってるのは、「世界のエリートはなぜ「…

三日前に決まった伊万里ハーフマラソン

今年もよろしくお願いします。 素ヱコ農園の松本です。 本日、伊万里のハーフマラソンに参加してきました。 正直、走るのは嫌いです。すぐ足が痛くなります。特にモモの外側が。 昔、10キロ走ってましたが、あれは自分を律する意味で走っていて、足も心もボ…

守りの一年

「守り」の一年でした。 会社として、2023年の始めは、1期目が終わり、会社は赤字で、その結果、債務超過というかなり悪い財務状況でした。 会社として、この一年は、債務超過からいかに脱出するのか?というのに注力した一年だったように思います。 攻めと…

クラファンの反省と今後について

直売所を作るためのクラウドファンディングが終了しました。 結果は、140名を超える方が応援していただき、集まった金額は120万円を超えました。 僕たちの挑戦を応援してくださった方々、本当にありがとうございました。 今回の目標額は200万円だったので、…

筋トレ初心者の3ヶ月目

筋トレの経過報告 9/30から筋トレを始めました。 もう少しで3ヶ月経つので、一旦経過報告をしようと思います。 体重は60キロから63キロになりました。 3キロ増量しましたが、お腹の脂肪は少し減った気がします。 そして、胸や肩の筋肉がついてきたなという感…

クラファンを始めた理由

直売所オープンのための、クラウドファンディングが残り5日で終わります。 現時点で、 応援者数56人 金額48万円 目標達成率24%です。 終了目前でこの数字。 力の無さを感じてます。 なぜクラファンに挑戦したのか? それは、田舎で、自分たちの力で仕事を作…

初めてのお歳暮販売

初めてお歳暮の販売にチャレンジしました。 結論から言うと、大変なこともたくさんあったけど、お歳暮をやって本当に良かったなと思いました。 ばあちゃんは毎年お歳暮を贈ってます。 僕らはお歳暮あんまり送ってないけど、伊万里の上の世代はお歳暮を毎年贈…

誕生日、27歳になりました

本日誕生日! 27歳になりました。 誕生日は、妻の実家で法事があったため、そこで過ごしました。 義父は伊万里市の議長をやっていて、なかなか厳しい人ですが、お互いベロンベロンになり、楽しくお酒を飲んで良い誕生日になりました。 * 26歳の1年を振り返…

佐賀大学で話をして来ました

先日、佐賀大学で「トビタテ留学」について話して来ました。 僕は学生時代に、一年休学して、奨学金で、オランダに十ヶ月、パラオに三ヶ月留学してました。 留学の経験がなかったら、伊万里で平飼い養鶏はやってなかったと思います。 それぐらい僕にとって留…

今日の気づきと感想*社内のメンバーに感謝

今日は、午前中に現場の仕事をして、午後から佐賀市に行き、さがみらい経営塾に参加した。 この塾は佐賀県が主催していて、一年間を通して、何回も講座がある。 今まで会社を離れても、何していたかを詳細に話したりしていなかった。 でも、離れた時こそ何を…

お客様から学ぶことがたくさんある

僕たち素ヱコ農園は、バイヤーさんや市場を通さず、お客さんに直接販売してます。 お客さんにとっては、仲介業者のマージンが無いのでお得に卵をお届けことが出来ます。 一方で自分達でお客様を見つけて来ないといけないので大変な面もあります。 現に一番最…

鳥インフル、来た。。

鳥インフルエンザが、佐賀県内で発生してしまいました。 <鹿島・鳥インフルエンザ>3万8千羽の殺処分終了 数日中の防疫措置完了目指す | 行政・社会 | 佐賀新聞ニュース | 佐賀新聞 今年もついに出たなという感じです。 昨年は大流行して、1500万羽近くが殺…

クラファンはじめた理由

クラファンを始めました。 直売所を作るためです。 伊万里に農家の直売所を作って、過疎地域を活性化させたい|For Good| 手数料0%のクラウドファンディング これまで何度かクラファンをさせていただいたのですが、実は金額的に今回が一番大きなチャレンジと…

第二子が誕生したので、今の気持ちを言葉に。

11月22日21:51次男が生まれました。 2回でしたが、生まれてきて、その顔を見た時は、言葉にならないくらい感動しました。 今のところ母子共に健康です。 妻には感謝と労いの気持ちでいっぱいです。 ほんと、良い家庭を作りたいです。 出産が近づくにつれて、…

直売所を作りたい

「素ヱコ農園の卵ってどこで買えるの?」 「農園で直接購入できますか?」 ってよく聞かれます。 これまでその声に対応できませんでした。 * 養鶏を始めて3年。 これまで僕たちは、ネットを中心に卵の販売を行ってきました。 ネットを中心に販売していたの…

筋トレ始めて一ヶ月

今年も残りあと僅か。 2023年を良い年だった、 と言うために、最近筋トレを始めた。 これまで体を動かすことにあまり関心がなかった。 走ったりしてたのも、体づくりや健康のためというより、頭をスッキリさせたりするのためだった。 毎日仕事で忙しくしてる…

企業対抗カラオケ大会

先日、伊万里のお祭りトンテントンの企業対抗カラオケ大会に出た。 話があったのは、5日前ぐらい。 参加するはずだった企業が、急にキャンセルになったらしい。 話が来たとき、すごく迷った。 僕は別に歌が上手い訳では無い。 スタッフの田中はカラオケで90…

2023年あと僅か

気づけば、2023年は、残り73日らしい。 今年を振り返ってみようと、やったことをババーっと書き出すと、 仕事では、 suecoは2期目で初めて経営計画を発表したり、 新たに1500万円の借入をしたり、 新しいスタッフさんが3人入ってくれたり、 事務所を移転した…

鶏舎の改造、穴掘り

養鶏場に穴掘ってます。 穴を掘って、柱とその基礎を掘り返して、新しい場所に基礎と柱を建てています。 養鶏場の通路を広くするためです。 ここ2年ぐらいずっと、当たり前のようにこの通路を通って、手押しの運搬機に載せて、毎日物を運んでました。 最初は…

ボロボロの小舟

僕たちの会社は、ボロボロの小舟で、しかも、穴だらけ。 水がどんどん入ってきている中で、乗組員がオールを必死に漕いだり、入ってきた水をバケツですくって、なんとか目的地の島に辿り着こうとしているような状態の会社です。 周りの船を見ると、大きくて…

ひとつの心当たり

こんばんは。 未だに蕁麻疹と戦っています。 医師によると、原因が分からないということですが、心当たりが一つあります。 先週の日曜日に伊勢講という地域行事がありました。 集落の一つの家に集まり、お伊勢さんを参るものでで、年に3回あります。 うちの…

7年の付き合いで

こんばんは。 全身に原因不明の蕁麻疹ができてしまい、身体中がめちゃめちゃ痒いのと、 息子が39度の高熱を出してしまい看病しないといけないのと、 大学時代にバイトしていた塾の生徒が家に泊まりに来てくれたことを理由に、ブログをさぼろうとしましたが、…

たま梨?梨たま?伊万里ならではの養鶏

会社で、毎日朝礼をしています。 そこでは、各自が、月の目標や昨日の反省、本日の業務など共有します。 その中で、僕は、「今週は毎日ブログ書きます」と言ってます。 それなのに、書いたり書かなかったりしてます。 非常に情けないです。 寝る前に書こうと…

プリン販売、開始

今日の21時から、ホームページでのプリンの本販売がスタートしました。 https://suecofarms.com 現在は生産のキャパがあり、20セットの数量限定での販売となりました。 有難いことに、発売して1時間もせず、20セット完売しました。(もっと生産できるよう頑張…