歩くと、普段は真っ黒いアスファルトが、白い斑点で覆われてる。 もう桜も散っている。 こないだ4月になったばかりな気がしたのに、もう1週目が終わるのか。 季節はどんどん変わっていく。 素ヱコ農園もどんどんと変化を感じるこの頃。 まず、大きな変化とし…

3月頭から筑波大学の院生が、素ヱコ農園に2ヶ月インターンで来る。 彼女は、食について学んでいて、こだわった卵を生産している素ヱコ農園でインターンしてみたいとのことで、連絡をくれた。 うちに来る前は台湾にいたらしい。 その前はフランス。 バイタリ…

近くの店に買い物に行くと、うちの小窓のチラシが貼ってあった。 応援してもらってるな、と感謝の気持ちが込み上げてきた。 小窓をオープンしてから、毎日いろんな人が来てくれる。 正直、田舎にあるし、わかりづらいところにあるから、あまりお客さん来てく…

素ヱコ農園の直売所が2月23日にオープンしました。 2月は1週間の東京出張があったり、 養鶏場の倉庫作り、 出店3回、 バレンタインチョコプリン発売、 お肉の商品開発、 経営計画発表会などやることが盛りだくさんでした。 「本当に出店、大丈夫かな？」って…

僕が代表を務めさせていただいてる株式会社suecoは、2周年になりました。 2年前の2022年2月2日に会社を創業しました。 たった1人で立ち上げた会社は、2年が経ち素晴らしい仲間5人になりました。 2年前は、スタッフも僕1人で、正直、全く食えてませんでした。…

昨年末に直売所を作るためのクラウドファンディングにチャレンジさせていただきました。 結果は、失敗。 140名を超える方から応援していただきましたが、目標金額の60％ぐらいしか集めることができませんでした。 自分の力不足を痛感しました。 もっと応援さ…

最近、昔読んだ本を読み返すようにしてます。 世界のエリートはなぜ「美意識」を鍛えるのか？～経営における「アート」と「サイエンス」～ (光文社新書) 作者:山口 周 光文社 Amazon 読み返した本の中で、特に印象に残ってるのは、「世界のエリートはなぜ「…

今年もよろしくお願いします。 素ヱコ農園の松本です。 本日、伊万里のハーフマラソンに参加してきました。 正直、走るのは嫌いです。すぐ足が痛くなります。特にモモの外側が。 昔、10キロ走ってましたが、あれは自分を律する意味で走っていて、足も心もボ…