スタッフの田中くんが入社して今日で3ヶ月が経った。 彼は、この3ヶ月で体重が6キロ落ちたそうだ。 数字は嘘をつかない。 田中くんの体重の激減という事実が、うちの会社の激務がどれほどのものかを物語っているのかもしれない。 今日もビニールハウスの上に…

気づけば6月も終わる。 人生で初めて雇ったスタッフ田中くんが会社に入ってもう3ヶ月が経つ。 以前はブログを毎日書いていたが、気づけば書かなくなっていた。 別にブログを書いても書かなくても、売り上げに変動がないことがわかったことが書かなくなった大…

社員の田中くんと一緒に鶏を捌きました。 田中くんが鶏を捌くのは初めてです。 「俺、もう鶏肉食えんくなるかもしれん」 緊張した面持ちで、生きた鶏をロープに縛る田中くん。 田中くんは、元保育士で人一倍優しい性格です。 飼い主として、毎日お世話して可…

昨日は、鶏を捌いた。 鶏 この子達は、僕が2020年10月に人生で初めてひよこを導入したときの子たちだ。 当時はまだ卵も販売しておらず、鶏も飼育したばかりで、何もないに等しい状態だった。本当に最初の最初の子たちだ。 夜中ちゃんと温まっているかどうか…