「日本の菜種油の自給率はどれくらいでしょうか？」 と聞かれたとき、漠然とかなり少ないのではと思ったが、全然分からなかった。 ＊ 今日は平戸にある「たねのわ」さんという昔ながらの圧搾式の搾油をやっているところへ見学へ行った。 ちなみに、うちの妻…