素ヱコ農園の日々

佐賀県伊万里市で便利になった世の中で、手間のかかるストレスフリーの平飼いで外国産の餌に頼らないこだわりの餌作りを行っています。

【友達追加】で お得なクーポン配布中
友だち追加

2022-08-11から1日間の記事一覧

発酵について

地元の豆腐屋さんにオカラを取りに行った。 毎週200キロ弱。 オカラは産業廃棄物として、お金を払って捨てないといけないらしく、無料でいただいている。 オカラは水分含量が80%と高く、この時期は特に腐りやすい。 そこで、うちは発酵させて保存している。 …