素ヱコ農園は、鶏の餌にこだわりを持っている。 餌はなるだけ顔の見える方から自分たちで集めて、自分たちで配合している。 一般的な養鶏場さんは、餌メーカーさんから配合飼料を買って与えている。 配合飼料はいろんな研究の末にできたもので栄養バランスも…