素ヱコ農園の日々

佐賀県伊万里市で便利になった世の中で、手間のかかるストレスフリーの平飼いで外国産の餌に頼らないこだわりの餌作りを行っています。

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2020-03-13から1日間の記事一覧

単調な毎日の中で、未来のために、僕らができる小さいけど難しいこと。

連日、どんどん被害が悪化するコロナウイルスニュースを耳にする。 学校が閉鎖されたり、株価が大暴落したり、渡航ができなくなったり、これいつまで続くのかなって不安になる。 「コロナって、致死率、低いんだろう?」 「学校、閉鎖して、子供が勝手にうろ…

野菜は味以外も、商品だ。そして、それは非常に面倒臭い。

「はい、もう終わったと思いました。その話を聞いた瞬間に」 研修先の農家、真野さんは嬉しそうに、僕にそう話してくれた。 僕は、愛知県の最南端の南知多半島にあるミーというマイクロリーフとエディブルフラワーの農家で研修をしている。 4月から、佐賀の…